Снимки: Али Мафучи
1 от 5 Рамен, който все още е евтин (но много по-добър за вас) Независимо дали ядете рамен, подходящ за портфейла, в стил купа от стиропор или нещо ръчно изработено от японски готвач, основата за юфката вероятно е пшенично брашно. Вегифицираната версия на Maffucci е запълваща замяна, която трябва да опитате, за да повярвате. Тя използва тиквички, които имат лек и ярък вкус, но ястието има много ефект, благодарение на някои мощни съставки: мисо паста, соев сос, сусамово масло, лук, джинджифил и гъби шийтаке. Можете да добавите тофу, киноа, рохко сварено яйце, свинско коремче или скариди за протеин, ако желаете.Вземете рецептата: Веган супа Рамен с юфка от тиквички
Публикувано11/02/2016 ПРЕДИШЕН | СЛЕДВАЩИЯ
