Уенди Уестън, основател на Перфектен пикник Ню Йорк , обяснява всичко, от което се нуждаете, за да позвъните в Международния ден на пикника (18 юни е). По посока на часовниковата стрелка започва горе вляво: 1. Подобрен H20
„За да пиете, просто донесете вода, ароматизирана с лимон и мента. Освежаващо, здравословно, евтино!'
2. Обилна салата
„Виждам хора на пикник със салата от марули през цялото време и си мисля, Момчета, пече се на слънце. Увехналата салата е катастрофа за пикник! Донесете повече насищащи салати на зърнена основа – неща като киноа или фаро са страхотни. Ако трябва да направите зелено, отидете с кейл. Това е сърдечен лист, така че няма да завърши трагично.
3. Закрепване за сандвич
„Направете си сандвича на място, защото намокреният хляб е влачен. Донесете франзела, добро сирене — Maggie's Round е най-доброто — и разнообразие от съставки, за да можете да експериментирате с различни комбинации. Харесвам шунка Serrano с див лук, но също така е добър със синьо сирене и круши — например, промените живота си добре. (Кръг на Маги, $17 за паунд; artisanalcheese.com )
4. Нещо сладко
„Всякакъв вид бисквитка ще работи много добре; те са преносими.
5. Универсална подправка
„За повече пробег изберете такъв, който има многократна употреба. Пестото е вкусно в паста или зърнена салата и можете да намажете буркан карамелизиран лук върху резен сирене или багет.
6. Удобни за планетата прибори за хранене
„Изберете напълно биоразградими прибори за хранене, направени от царевично нишесте, невероятно.“ ($6; vegware.us )
7. Пълна чанта
„Това е нетрадиционно, но нося мазнината си в чанта. Искате да сте пъргави, за да можете да направите нещо забавно, след като ядете. Кой иска да влачи кошница наоколо? (56 долара; yielddesign.co )
Пикници по числата
Разбивката на разчупването на хляб на открито.56: Минути ще са необходими на флота от 50 мравки, за да отвлекат кексчето ви, троха по троха.
7: Брой етажи в централата във формата на кошница за пикник на компанията Longaberger, Охайо.
133: Години Ханкок, Ню Хемпшир, празнува Ден на стария дом, пикник в целия град за жителите в миналото и настоящето.
1.5: С часове една картофена салата на основата на майонеза може да престои на топло, без да се развали.
4: Храни, изобразени в известния Едуард Мане Обяд на тревата („Обяд на тревата“).
Повече за Лятното хранене
