Халапеньо-краставица-босилек Мартини

Рецепта за мартини с халапеньо-краставица-босилек

Прави 2 питиета

Съставки

2 супени лъжици прост сироп
4 големи листа босилек
¼ чаша печена водка с халапеньо
½ чаша пресен сок от краставица (вижте бележката, По-долу )
1 супена лъжица пресен сок от лайм
Резенчета краставица, за гарнитура

Забележка: За да направите сок от краставици, използвайте сокоизстисквачка. Като алтернатива, обелете и нарежете ½ голяма краставица и поставете в блендер или кухненски робот, снабден с метално острие. Пасирайте, след което прецедете през цедка с фина мрежа.

Упътвания

Общо време: 20 минути (плюс 1 до 3 дни за вливане на водка)

Поставете обикновен сироп и босилек в шейкър за коктейли и разбъркайте босилека, като внимателно натискате и усуквате, за да освободите маслата му.

Добавете водка, сок от краставица и сок от лайм и напълнете шейкъра с лед. Разклатете енергично до много студено и прецедете в 2 охладени чаши за мартини. Гарнирайте с резенчета краставица и сервирайте.

Още летни коктейли