Снимка: Thinkstock
Киноата с празен лист се готви по-бързо от ориза и може да се похвали с много по-добър хранителен профил (д-р Оз дори включва здравословните въглехидрати в своето двудневно чудо пречистване). Съхранявайте обикновена купа от него в хладилника и ще имате храна през цялата седмица. Ето как да започнете своя празен лист: В тенджера сложете 1 1/2 чаша вода да заври. Добавете чаша изплакната киноа и оставете да къкри, покрито, докато водата се абсорбира и киноата омекне, около 15 минути. Пух с вилица; подправете с щипка сол. Ще имате 3 чаши, които след това можете да използвате по много различни начини...
Снимка: Алисън Гути/Студио Д
Топла и опушена вечеря Три четвърти чаша киноа служи като идеалната основа за пикантно и опушено соте. Можете да използвате каквото желаете месо (или растителен протеин); тази рецепта изисква половин килограм големи скариди, но можете също да замените с равно количество нарязано на кубчета пиле или тофу. Каквото и да изберете, добавянето на чаена лъжичка пушен червен пипер придава незабавен вкус, а киноата ще ви помогне да попиете вкусния сос.Вземете рецептата: Опушени скариди, задушени с чесън
Снимка: Алисън Гути/Студио Д
Ярка зимна салата Разбъркването на портокалова кора, портокалов сок, портокалови сегменти и нарязан шам фъстък в 3 чаши сварена киноа придава кора и хрупкавост. Добавете хрупкави, крехки, нарязани броколи и нарязани на кубчета червен пипер и ще получите цвят и допълнителни хранителни вещества.
Вземете рецептата: Салата от киноа с портокалов шамфъстък
Снимка: Алисън Гути/Студио Д
Зеленчуково чили с предимства Безмесното чили понякога може да се почувства като зеленчукова супа с различно име — но добавянето на киноа придава дъвчаща тежест (бонус: помага за укротяване на топлината на ястието). Разбъркайте чаша сварена киноа в тенджерата точно преди сервиране.Вземете рецептата: Киноа - чили от черен боб
Снимка: Ryan Szulc
Горещи зърнени храни с много повече протеини Завъртете лъжица шамфъстък с маслен вкус, щипка екстракт от ванилия, сладък мед и пикантно нискомаслено кисело мляко в купа гореща киноа и ще имате богата на протеини закуска с вкус (почти ) като десерт.Вземете рецептата: Горещи зърнени храни от шам-фъстък с гръцко кисело мляко и мед
Следваща: Най-бързите рецепти за суперзърнени храни за заети готвачи
Снимка: Ашли Петит
Закуската, която е още по-бърза от смути. Нарязването на банан и добавянето на шепа горски плодове е всичко, което е необходимо, за да превърнете една порция киноа в задоволителна купа за закуска. Той дори получава здравословен тласък от конопени семена, кленов сироп и канела. Изяжте го направо от купата или опаковайте в буркан от зидария за достойна за Instagram закуска в движение.Вземете рецептата: Купа за закуска с киноа
Снимка: Андрю Пърсел
диета без млечни продукти за акнеРецептата за киноа Опра обича „Тази салата от киноа е вкусна с бадеми Маркона, но понякога заменям препечени кедрови ядки, защото всичко е по-вкусно с препечени кедрови ядки!“ — Опра Уинфри
Вземете рецептата: Салата от киноа с дресинг от лимон-шалот
Снимка: Sang An
Ястието, което задоволява желанието ви за китайска храна за вкъщи Ако сте в настроение за пържен ориз, опитайте вместо това тази рецепта с киноа. Това топло ястие включва кубчета кафяво тофу и дресинг, направен от сок от лайм; сусамово или орехово масло; соев сос и пресен джинджифил. Освен това има повече фибри от белия ориз.Вземете рецептата: Салата от киноа със захарен грах, тофу и джинджифил винегрет Прочетете повече: https://www./food/quinoa-salad-with-sugar-snap-peas-tofu-and-ginger-vinaigrette#ixzz4VfrbWHxT
