На 5-годишна възраст Хайле Томас от Тусон, Аризона, започва своята готварска кариера, помагайки на майка си да приготвя семейните ястия, но не и обикновените ястия с пилешки пръсти и сирене на скара. „Родителите ми са от Ямайка, така че израснах, ядейки волска опашка и пилешко месо“, казва тя. С нейното приключенско небце и умение да размахва бъркалка, не след дълго Томас помагаше при планирането на седмичното меню.

През 2010 г. 9-годишният Томас и нейната 4-годишна сестра Ниа стартираха канал в YouTube, наречен Децата могат да готвят , с участието на видеоклипове на двете разбиващи ястия като пуешко месо в кухнята им в Тусон. „Искахме да покажем, че готвенето не е трудно“, казва Томас. „Страхотно е да се научиш, не само да се храниш, но и да знаеш какво е здравословно.“

На следващата година на конференция Томас се срещна със Сам Кас, бивш готвач на Белия дом и старши политически съветник по въпросите на храненето, което доведе до среща с Мишел Обама. „За мен беше просто лудост да говоря с първата дама на Съединените щати“, казва Томас. „Не мога да повярвам, че всичко започна, защото смесих няколко яйца, когато бях на 5.“ Вдъхновен отчасти от г-жа Обама и нея Да вървим! кампания , както и от Алианса за по-здраво поколение (за който тя беше избрана за член на младежки консултативен съвет), Томас е съосновател на организацията с нестопанска цел HAPPY (здравословна, активна, позитивна, целенасочена младеж) организация за да накара връстниците си да се вълнуват от приготвянето на питателни ястия и да бъдат енергични, и да покаже, че добрите навици не изискват премахване на всичко забавно. „С правилната подправка – като щипка ямайско къри на прах – зеленчуците могат да имат вкус като картофения чипс“, казва тя.

През изминалата година Томас продължи да работи с Алианс за по-здраво поколение и като шампион на Let's Move! Тя също така помогна за разработването на детско меню за хотелите на Hyatt - като същевременно задържа другата си работа: посещава седми клас. Но Томас вече е признал, че готвенето и образоването на другите са сред двете й най-големи страсти: „Бих искал да получа диплома по хранене и да продължа да говоря за здраве и благополучие. Въпреки че ще порасна, все още мога да говоря за това и това е моят план.

Нейните съвети за здравословно хранене

„Преодолейте идеята, че зеленото е грубо. И опитайте нова храна поне десет пъти, преди да решите, че не ви харесва. Вашите вкусови рецептори може да ви кажат нещо различно.

Най-доброто нещо за това да си на нейната възраст

„Това е добра възраст да управляваш кухня. Вече не се нуждая от помощта на възрастен. И е добра възраст да влияеш на другите. Не съм твърде стар или твърде млад, така че моите връстници все още ме слушат.